Pet food

Без-зерновой корм для домашних животных является очень горячей темой в наши дни, однако более точнее называть такие корма как без-глиадиновые корма. Полипептид ​​Глиадин содержится в пшенице, ячмене, ржи и овсе, является одним из составляющих глютена.

Various attempts have been made to produce extruded feed or food product(s) with stable and viable probiotic bacteria count over the entire shelf-life period of the carrier product [1-3]. However, determination of the number of bacteria, and especially evaluation of their growth and metabolic activity in extruded food and feed products by means of outplating etc. cannot be considered sufficiently precise and convenient.