什么是益生菌

什么是益生菌

世界卫生组织(世卫组织)将益生菌定义为“在适当剂量下给宿主带来健康好处的活微生物”。这个定义强调益生菌是活细胞的重要性。益生菌支持肠道系统中已经存在的有益细菌。这些微生物是消化营养和肠道菌群平衡所必需的。


益生菌是如何发挥作用的?

益生菌通过下列机制发挥作用:

  • 营养物质的竞争---肠道内有益的和致病的微生物将利用相同类型的营养。这导致细菌之间为了这些营养物而进行竞争,而这些营养物质是细菌生长和繁殖所需要的。当一种益生菌被投放使用时,可供致病菌使用的营养物质总体上会减少,从而使致病菌的水平降到最低。
  • 竞争粘附位点-有益的细菌可以附着在肠壁上,在整个肠道的各个部位形成菌落。这就阻止了致病菌站稳脚跟,导致它们被驱逐出身体。
  • 改善消化-益生菌已被证明可以提高消化效率,从而改善消化。
  • 乳酸产生--益生菌产生乳酸,降低肠道的pH值,从而抑制更喜欢碱性环境的致病菌的生长。
  • 益生菌对免疫的影响已被证明,能提高细胞信号化学物质的水平和抗感染细胞(白细胞)的有效性。

 


在宠物食品中什么是好的益生菌产品?

在为宠物选择益生菌时,确定最佳产品是很重要的。在评估益生菌时,检查以下信息是很重要的:

  • 安全-选择的微生物必须是非致病性和无毒的。在欧盟内部,所有益生菌都必须注册可用于某一动物物种。例如,屎肠球菌注册号(DSM 10663/NCIMB 10415) 4b E1707,被登记用于狗和猫。
  • 活力--益生菌产品中的微生物在储存期间应保持活力。益生菌也应该能够安全地通过胃,这样它们才能在肠道中定居。一个好的冷冻干燥过程将使产品在室温下保存整个保质期。微胶囊将提供保护免受酸性环境的胃。
  • 足量--益生菌的数量必须达到一定浓度才能产生有益效果。
  • 质量保证--在生产益生菌产品时,高质量的标准和工艺是必不可少的。这确保产品符合标签规格,并有效、安全地使用。

使用益生菌有什么副作用吗?可以使用太多吗?

使用益生菌没有副作用。所有欧盟注册的益生菌必须通过严格的安全试验才能被批准用于每一种物种。益生菌从未被发现是有毒性。即使用量超过100倍的建议值也不会引起任何问题。摄入太多的益生菌也是不可能的,因为任何多余的都会在粪便中排出。只有致病菌才能在肠道内过度繁殖,从而导致腹泻。每天服用益生菌可以防止这种情况发生。


喂食益生菌可以同时使用抗生素吗?

无论何时使用抗生素,尤其是口服抗生素,生物体正常的肠道菌群都会受到干扰。当抗生素治疗时间延长时,对肠道菌群的影响可能是深远的。有证据表明,在服用抗生素的同时服用益生菌补充剂可以降低抗生素相关性腹泻的发病率,抗生素和益生菌不要同一时间喂食,如果可能的话,至少要隔三小时。益生菌不会影响抗生素的有效性。


什么是益生元?

益生元是在不同种类的植物、蔬菜和谷物中发现的不可消化的碳水化合物(复合糖)。它们作为益生菌的食物来源,从而刺激益生菌的生长。由于它们的复杂性,这些碳水化合物抵抗唾液和肠道酶在胃中的消化,进入肠道,在那里由益生菌发酵。选择性地刺激益生元的生长,这是为什么益生元对肠道系统也非常有益的原因。

所有益生菌产品中使用的益生元都是由脯氨酸组成的,由低聚果糖(Fos)和阿拉伯树胶组成。这种双源益生元比单一来源的益生元在肠道上更大面积发挥作用。


为什么不能使用活性酸奶?

活性酸奶可以用来提供一些活的微生物,但是与益生菌相比,它有一些明显的缺点:

  • 酸奶中存在的活微生物的浓度尚不明确,但往往相对较低,这将取决于酸奶的新鲜度和储存条件。开封后,微生物浓度会变小。您可以与活性益生菌产品中益生菌的高浓度和有保证浓度进行比较。
  • 在选择活性酸奶中含有的微生物的实际菌株时,将倾向于选择益生菌的味道和质地特性,而不是它们的益处。酸奶中含有的微生物可能不会产生任何益生菌的有效作用。

益生菌能在胃酸的酸性条件下存活吗?

所有用于宠物的益生菌都是微胶囊化的,这意味着它们受到保护,免受胃部酸性环境的影响。这使它们能够通过胃,到达肠道,在那里它们可以开始改善微生物群的条件,从而为您的宠物提供日常的健康。


什么是微胶囊化?

微胶囊化是指在制造过程中,益生菌被保护涂层所包围的过程。这使得细菌能够保持休眠状态,直到它们被摄入,并确保它们在LIVE活菌粮的整个保质期内的生存能力。