Pet food

يعد طعام الحيوانات الأليفة الخالي من الحبوب موضوعًا ساخنًا للغاية هذه الأيام ، ومع ذلك ، فإن المصطلح الأكثر دقة هو تسميته طعامًا خاليًا من الغليادين. تم العثور على بولي ببتيد غليادين في كل من القمح والشعير والجاودار والشوفان ، والغليادين مسؤول عن اعتلالات الأمعاء الحساسة للغلوتين التي تظهر في البشر

تم إجراء محاولات عديدة لإنتاج علف أو منتج (منتجات) غذائي مبثوق مع عدد بكتيريا بروبيوتيك مستقرة وقابلة للحياة على مدار فترة الصلاحية الكاملة للمنتج الناقل